Lengvai auginamos daržovės

Užsiauginti savų daržovių, visuomet malonu. Mėgaudamiesi savo rankomis užaugintomis gėrybėmis žinome kaip ir kokiu būdu jos buvo auginamos, ar buvo panaudojami papildomi preparatai ir panašiai. Daugeliu atveju, pačių užaugintos daržovės ir vaisiai yra sveikesni bei skanesni, nes juos užsiauginame patys. Yra manančių, jog auginti daržoves gali tik patyrę sodininkai ir daržininkai, tačiau jas gali užsiauginti kiekvienas norintis. Tai visai paprasta. Žinoma, kai kurios daržovės reikalauja ypatingos priežiūros ir jas auginti pakankamai sudėtinga, tačiau yra nemažai daržovių, kurias užsiauginti labai paprasta, štai keletas jų:

Salotos – salotų rūšių yra įvairių, la source, tačiau galima rinktis pačias paprasčiausias, tinkančias įvairiems patiekalams pagardinti bei papuošti. Salotų sėklų galima rasti daugybėje parduotuvių bei įprastinių prekybos centrų. Salotas galima sodinti anksti pavasarį, jos nebijo vėsesnio oro bei nereikalauja ypatingos priežiūros. Tereikia patikrinti, jog žemė visiškai neišsausėtų. Salotas galima sėti ir šiltnamiuose ir atvirame darže. Rekomenduojame į tarpus pasodinti česnakų, tai natūrali apsauga nuo kenkėjų.

Špinatai – tai dar viena itin lengvai auginama lapinė daržovė. Špinatai labai maistingi ir naudingi mūsų organizmui. Jie auginami panašiai kaip ir salotos, tereikia pakankamos drėgmės ir šiek tiek saulės. Špinatus galima auginti ir pusiau pavėsyje ir saulėtoje vietoje. Špinatams nereikia itin aukštos temperatūros, todėl juos kuo puikiausiai galima sėti ankstyvą pavasarį.

Šakninės daržovės – nemažai šakninių daržovių auginamos visai paprastai. Ridikėliai ir morkos, vienos tų šakninių daržovių, kurias pavyksta užauginti net ir pradedantiesiems daržininkams. Jų nereikia persodinti, todėl galima sėti iš karto į joms paruoštą dirvą. Ridikėlių ir morkų sėklų, galima rasti daugelyje prekybos centrų ir specializuotų sėklų parduotuvių. Yra nemažai jų rūšių, todėl galima rinktis pagal poreikį, vienos ankstyvesnės, kitos vėlyvesnės, skiriasi forma, dydis. Ridikėlius galima sėti ankstyvą pavasarį ir visą vasarą. Taip pat, jie puikiai auga ir atvirame ore ir šiltnamyje. Morkos dažniausiai auginamos atviruose laukuose.

Pomidorai – kai kurie gali nesutikti, jog tai itin lengvai auginama daržovė, tačiau daugeliu atvejų, pomidorus auginti išties paprasta. Pomidorų rūšių yra įvairių, todėl juos galima auginti sode, šiltnamyje ir net balkone. Jei planuojama pomidorus auginti šiltnamyje, pirmiausia reikia juos praauginti atskiruose vazonėliuose, jiems paaugus, galima persodinti į dirvą ir auginti toliau (meilleur ponceuse). Pomidorams reikia drėgmės, todėl nuolat reikia juos laistyti, be to, jie mėgsta šilumą, todėl geriausiai auga šiltnamyje, kur pastebimas ir gausiausias derlius.

Prieskoninės žolelės – jų pasirinkimas didžiulis, labai paprastai galima užsiauginti bazilikų, krapų, petražolių bei kitų prieskoninių žolelių. Jomis galima pagardinti salotas bei įvairius mėsos patiekalus. Beje, šias prieskonines žoleles galima auginti tiesiog vazone ant palangės, svarbu, jog būtų pakankamai saulės šviesios, drėgmės ir tam tinkama žemė. Kaskart gaminant, galima nusilaužti šakelę savo rankomis augintų žolelių ir jomis pagardinti įvairiausius patiekalus, žinant, jog žolelės natūralios ir sveikos.

Užsiauginant daržoves patiems, ne tik galima mėgautis sveikomis ir natūraliomis gėrybėmis, bet ir sutaupyti pinigų. Įsigyjant tokias pat daržoves parduotuvėje ar turguje, dažniausiai sumokama kur kas didesnė suma, nei buvo išleidžiama sėkloms, todėl tai tikrai sutaupo pinigų. Norint pradėti auginti daržoves, didelių sugebėjimų nereikia, informacijos kaip auginti vienus ar kitus augalus yra pakankamai nemažai, todėl remiantis patarimais, galima sulaukti visai neblogo derliaus ir savimi didžiuotis. Rekomenduojama pradėti nuo minėtų daržovių auginimo, nes jas auginti pakankamai paprasta, užsiauginus šias daržoves, galima pabandyti auginti ir kiek daugiau dėmesio reikalaujančias daržoves bei kitus augalus. Sodininkystė ir daržininkystė gali įtraukti labiau nei manote.